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亨潽贸易(上海)有限公司-一家以经营进口红酒为主，并以红酒文化为载体，发展成为集贸易、投资、工程建设、文化培训等范围多领域性、运作综合性、服务优秀性的大型国际集团公司

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亨 潽 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 _ 其 它 首 页 关 于 亨 潽 酒 庄 品 牌 产 品 中 心 企 业 网 点 新 闻 中 心 联 系 我 们   企 业 概 况 C o m p a n y P r o f i l e 亨 潽 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 ， 名 称 源 自 成 语 “ 亨 嘉 之 会 · 利 众 自 潽 ” ， 寓 意 是 ： 一 群 有 才 能 的 人 聚 在 一 起 ， 所 获 得 的 收 益 自 然 而 然 会 丰 厚 满 溢 。 公 司 于 2 0 0 8 年 成 立 ， 是 一 家 以 经 营 进 口 红 酒 为 主 ， 并 以 红 酒 文 化 为 载 体 ， 发 展 成 为 集 贸 易 、 投 资 、 工 程 建 设 、 文 化 培 训 等 范 围 多 领 域 性 、 运 作 综 合 性 、 服 务 优 秀 性 的 大 型 国 际 集 团 公 司 ， 公 司 总 部 位 于 中 国 经 济 前 沿 阵 地 - - - - - 上 海 。 经 过 近 十 年 的 砥 砺 前 行 ， 现 已 发 展 成 为 集 团 化 公 司 。 了 解 详 情 2 0 0 8 成 立 于 2 0 0 8 年 4 与 四 大 酒 庄 合 作 3 8 分 布 3 8 个 城 市 1 0 0 全 国 亨 潽 酒 庄 近 百 家 1 0 0 0 线 下 实 体 门 店 数 量 7 4 1 公 司 实 现 营 业 收 入 7 4 1 亿 9 8 % 客 户 满 意 度 高 达 9 8 % 以 上 目 前 在 全 国 各 主 要 城 市 开 设 了 统 一 形 象 的 亨 潽 酒 庄 ® 近 百 家 ， 短 短 几 年 ， 公 司 在 上 海 、 杭 州 、 西 安 、 贵 阳 、 广 州 、 重 庆 都 设 立 了 办 事 处 或 运 营 公 司 ， 以 便 更 好 地 服 务 于 越 来 越 多 的 客 户 群 体 。 产 品 展 示 P r o d u c t s c e n t e r 拉 图 小 马 仕 L A T U M A S H I J U N I O R 龙 船 舵 手 C H A T E A U L E P I L A T 龙 船 曼 尼 D R G O N B O A T M A N O R 隆 美 尔 R O M M E L 产 品 中 心  灵 魂 秋 风 更 多   灵 魂 火 山 更 多   圣 拉 斐 尔 更 多   圣 卢 西 亚 更 多  新 闻 资 讯 N e w s i n f o r m a t i o n 进 口 红 酒 和 国 产 红 酒 的 差 别 葡 萄 树 不 同 我 们 国 家 的 葡 萄 种 植 起 步 晚 ， 葡 萄 的 种 植 除 了 我 们 平 时 注 意 的 光 照 时 间 和 降 水 量 ， 还 有 一 个 对 葡 萄 酒 质 量 起 决 定 性 因 素 的 是 地 质 环 境 。 没 有 丰 富 的 矿 物 质 ， 或 者 说 在 地 下 2 - 3 米 以 后 没 有 充 足 的 钙 ， 及 一 些 其 它 的 对 葡 萄 树 有 益 的 矿 物 质 来 滋 养 葡 萄 树 ， 即 使 国 内 葡 萄 树 的 年 龄 逐 渐 起 来 了 ， 但 是 质 量 还 是 难 以 提 高 。 国 外 的 老 葡 萄 树 之 所 以 酿 出 来 的 酒 好 ， 是 因 为 老 的 葡 萄 树 树 根 扎 的 深 ， 而 且 有 丰 富 的 矿 物 质 的 地 区 产 出 的 酒 往 往 等 级 很 高 ， 质 量 很 好 。 国 内 这 方 面 的 管 理 和 检 测 基 本 是 空 白 。 我 国 葡 萄 酒 业 的 大 发 展 只 是 上 世 纪 九 十 年 代 的 事 ， 可 见 我 国 的 酿 酒 葡 萄 大 部 分 是 新 生 代 ， 少 有 三 十 年 以 上 树 龄 的 。 这 与 新 世 界 葡 萄 园 也 无 法 相 比 。 十 年 以 后 ， 二 十 年 以 后 ， 或 有 改 观 ， 但 现 在 差 距 明 显 。   酿 造 技 术 不 同 我 们 国 家 的 酿 酒 技 术 最 初 都 是 从 先 进 的 葡 萄 酒 生 产 国 引 进 的 ， 特 别 是 近 十 年 来 才 开 始 进 入 葡 萄 酒 生 产 的 企 业 ， 但 是 硬 件 设 备 引 进 比 较 容 易 ， 自 己 酿 酒 人 员 的 软 实 力 却 不 是 在 短 时 间 内 能 够 提 高 的 。 1 8 世 纪 时 ， 拉 图 酒 庄 已 经 是 很 有 名 望 的 酒 庄 ， 不 仅 是 法 国 的 王 公 贵 族 ， 就 连 美 国 总 统 托 马 斯 · 杰 斐 逊 夜 对 其 也 青 睐 有 加 。 杰 斐 逊 在 出 任 法 国 大 使 期 间 ， 在 最 喜 欢 的 四 个 波 尔 多 酒 庄 之 中 ， 就 有 拉 图 的 名 字 。 1 8 5 5 年 ， 波 尔 多 对 酒 庄 进 行 等 级 评 定 ， 拉 图 酒 庄 名 列 顶 级 ─ 等 酒 庄 ( P r e m i e r G r a n d C r u C l a s s e ） 的 行 列 可 谓 实 至 名 归 。 几 百 年 来 ， 拉 图 酒 庄 一 直 备 受 红 酒 爱 好 者 的 追 捧 和 青 睐 ， 成 熟 后 的 拉 图 酒 庄 有 极 丰 富 的 层 次 感 ， 酒 体 丰 满 而 细 腻 。 高 质 量 的 葡 萄 酒 是 选 用 葡 萄 品 种 与 波 雅 克 村 独 特 的 地 理 条 件 、 士 壤 结 构 和 自 然 气 候 构 成 的 产 区 的 完 美 结 合 。   葡 萄 多 样 性 进 口 葡 萄 酒 的 酿 酒 葡 萄 不 仅 有 我 们 常 见 的 品 种 ， 还 包 括 智 利 的 长 相 思 、 澳 大 利 亚 的 西 拉 、 阿 根 廷 的 马 尔 贝 克 等 别 具 特 色 的 品 种 ， 酿 出 的 葡 萄 酒 也 地 北 天 南 风 格 各 异 。 而 国 产 葡 萄 酒 绝 大 多 数 都 是 以 赤 霞 珠 和 梅 洛 为 主 要 原 料 ， 葡 萄 酒 的 味 道 自 然 也 就 单 一 。 → 1 5 国 正 式 签 署 R C E P 协 定 进 口 红 酒 平 民 化 → 红 酒 品 鉴 判 断 一 瓶 红 酒 的 好 坏 ， 不 能 只 看 外 观 ， 最 靠 谱 的 还 是 学 会 如 何 正 确 的 评 判 它 。 一 、 观 ： 酒 的 颜 色 首 先 ， 酒 的 颜 色 要 和 年 份 、 葡 萄 品 种 相 符 。 葡 萄 品 种 不 同 ， 所 酿 出 的 红 酒 颜 色 肯 定 会 有 所 差 异 。 此 外 ， 年 份 越 老 ， 红 酒 的 颜 色 也 会 越 浅 ， 从 最 早 的 紫 红 色 变 为 橙 黄 色 。 由 于 现 代 科 技 的 应 用 ， 一 般 的 葡 萄 酒 都 能 得 到 4 分 甚 至 5 分 。 从 左 往 右 ， 年 份 越 来 越 老 通 过 颜 色 能 够 初 步 判 断 一 款 酒 的 优 劣 ， 颜 色 深 浓 的 酒 一 般 不 会 差 ， 而 颜 色 惨 淡 的 ， 肯 定 不 是 好 酒 。 另 外 ， 通 过 观 察 酒 的 颜 色 ， 是 目 前 判 断 年 份 最 有 效 的 办 法 。 比 如 说 一 款 3 年 以 上 的 红 酒 ， 颜 色 还 很 鲜 艳 ， 那 就 有 问 题 了 。 总 之 记 住 ， 年 份 越 老 ， 颜 色 越 暗 ， 黄 色 调 越 突 出 。 从 左 往 右 ， 年 份 越 来 越 老 另 外 ， 把 酒 滴 在 纸 巾 上 ， 通 过 观 察 色 素 扩 散 来 判 断 真 假 酒 的 办 法 ， 以 后 别 再 用 了 。 除 了 暴 露 你 红 酒 小 白 的 身 份 之 外 ， 真 的 没 什 么 卵 用 ， 反 而 让 别 人 更 加 淡 定 的 坑 你 ！ 你 想 想 ， 这 么 容 易 就 能 判 断 真 假 的 话 ， 就 不 会 有 这 么 多 假 酒 了 ！ 二 、 闻 ： 酒 的 香 气 红 酒 的 香 气 要 求 纯 正 、 芬 芳 、 持 久 。 这 个 模 块 ， 帕 克 设 定 的 满 分 是 1 5 分 。 香 气 纯 正 是 指 红 酒 的 香 气 必 须 符 合 葡 萄 的 品 种 特 征 ， 比 如 说 新 世 界 赤 霞 珠 的 生 青 味 ， 雷 司 令 的 汽 油 味 。 也 就 是 说 ， 这 款 红 酒 是 赤 霞 珠 酿 的 ， 就 得 有 赤 霞 珠 该 有 的 香 气 ， 否 则 就 是 香 气 不 纯 正 了 。 盲 品 时 ， 也 是 通 过 香 气 ， 来 判 断 红 酒 的 葡 萄 品 种 。 闻 香 纯 正 ， 只 是 对 香 气 的 基 本 要 求 ， 芬 芳 （ 香 气 浓 郁 怡 人 ） 、 持 久 并 且 富 有 变 化 的 的 香 气 是 一 款 好 酒 必 须 具 备 的 。 对 于 红 酒 小 白 来 说 ， 要 记 住 每 种 葡 萄 的 特 殊 香 气 ， 确 实 很 难 。 那 要 如 何 判 断 呢 ？ 其 实 可 将 其 简 单 化 ， 只 要 记 住 无 论 这 款 红 酒 是 呈 哪 种 香 气 ， 至 少 要 让 你 有 去 闻 它 的 欲 望 ， 而 味 道 难 闻 、 刺 鼻 的 酒 不 是 品 质 低 劣 ， 就 是 已 经 坏 了 。 用 来 描 述 红 酒 香 气 的 食 物   三 、 品 ： 风 味 和 余 味 看 过 、 闻 过 之 后 ， 接 下 来 就 是 喝 了 ， 毕 竟 酒 是 用 来 喝 的 嘛 ， 帕 克 给 这 个 模 块 设 定 的 满 分 是 2 0 分 。 从 口 感 的 平 衡 度 、 复 杂 度 、 层 次 感 以 及 余 味 的 长 短 这 四 个 维 度 来 评 价 。 平 衡 度 指 的 是 酸 、 单 宁 、 酒 精 、 糖 份 完 美 的 融 合 在 一 起 ， 仔 细 的 品 尝 ， 你 能 喝 到 酸 味 、 甜 味 、 涩 味 以 及 酒 精 的 刺 激 ， 但 不 会 觉 得 某 种 味 道 特 别 突 出 ， 从 而 达 到 味 觉 上 的 平 衡 。 红 酒 平 衡 的 图 示 复 杂 度 指 的 是 红 酒 的 口 感 丰 富 ， 融 合 了 多 种 风 味 。 特 别 是 经 过 橡 木 桶 陈 年 的 红 酒 ， 会 演 变 出 香 草 、 雪 茄 、 烟 熏 、 咖 啡 、 皮 革 等 味 道 。 层 次 感 是 一 款 好 酒 必 须 具 备 的 ， 一 款 用 来 干 杯 的 新 酒 可 以 没 有 层 次 感 ， 但 上 好 的 陈 年 佳 酿 必 须 拥 有 丰 富 的 层 次 感 。 那 么 什 么 是 层 次 感 呢 ？ 比 如 你 打 开 一 瓶 拉 菲 ， 刚 开 始 它 给 你 的 感 觉 是 丰 富 的 浆 果 味 道 ， 随 着 时 间 的 推 移 ， 烟 草 和 雪 松 的 味 道 慢 慢 呈 现 ， 最 后 味 道 逐 渐 成 熟 ， 奶 油 和 咖 啡 味 扑 鼻 而 来 。 就 好 比 是 一 个 洋 葱 ， 剥 开 一 层 又 一 层 ， 这 就 是 红 酒 的 层 次 感 ！     四 、 陈 年 潜 力 俗 话 说 ， 酒 越 陈 越 香 。 红 酒 也 不 例 外 ， 别 看 它 酒 精 度 只 有 十 来 度 ， 二 三 十 年 以 上 的 老 年 份 红 酒 比 比 皆 是 。 只 有 经 过 陈 年 的 红 酒 ， 味 道 才 会 丰 富 而 醇 厚 。 所 谓 陈 年 潜 力 ， 不 仅 仅 是 说 红 酒 放 多 久 而 不 会 坏 ， 而 是 让 红 酒 达 到 最 佳 状 态 的 时 间 。 比 如 说 ， 某 款 红 酒 陈 年 1 0 - 1 5 年 时 达 到 最 佳 适 饮 期 ， 过 了 这 个 时 间 ， 酒 的 品 质 就 会 下 降 ， 那 么 这 款 酒 的 陈 年 潜 力 就 是 1 0 - 1 5 年 。     市 面 上 大 部 分 红 酒 都 谈 不 上 陈 年 潜 力 ， 这 是 高 端 红 酒 的 专 利 。 → 了 解 详 情 关 于 我 们 公 司 简 介 荣 誉 资 质 企 业 网 点 产 品 分 类 龙 船 舵 手 龙 船 曼 尼 拉 图 小 马 仕 隆 美 尔 联 系 方 式 公 司 总 部 ： 亨 潽 国 际 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 地 址 ： 上 海 市 松 江 区 中 民 路 5 9 9 弄 1 号 三 幢 销 售 中 心 ： 浙 江 亨 潽 贸 易 有 限 公 司 地 址 ： 浙 江 省 义 乌 市 雪 峰 西 路 2 7 2 号 跨 界 园 B 座 三 楼 3 1 0 - 3 1 2 - 3 1 6 全 国 运 营 热 线 ： 4 0 0 - 8 0 7 1 7 7 9 0 5 7 9 - 8 5 1 7 0 0 2 0 1 8 8 5 8 9 0 1 7 0 0   在 线 留 言 您 有 任 何 得 建 议 或 意 见 请 联 系 我 们 ， 我 们 将 竭 诚 为 您 服 务 ！ C o p y r i g h t © 亨 潽 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司   A l l R i g h t R e s e r v e d 浙 I C P 备 1 2 3 4 5 6 7 8 号     网 站 建 设 ： 中 企 动 力 金 华

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