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无忧集团【官网】|无忧酒业|无忧酒|茅台镇第二传奇-贵州无忧酒业（集团）有限公司是一家产销一体的规模白酒企业，其前身“仁怀县茅台镇渡口酒厂”，创建于1983年，坐落在茅台镇赤水河，与茅台酒厂隔河相望，厂区占地面积10万平方米，建筑面积4.5万平方米，现有窖池300余口，藏酒地窖1万多平方米，年产优质大曲酱贵州无忧酒业（集团）有限公司是一家产销一体的规模白酒企业，其前身“仁怀县茅台镇渡口酒厂”，创建于1983年，坐落在茅台镇赤水河，与茅台酒厂隔河相望，厂区占地面积10万平方米，建筑面积4.5万平方米，现有窖池300余口，藏酒地窖1万多平方米，年产优质大曲酱香白酒3000余吨。

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无 忧 集 团 【 官 网 】 | 无 忧 酒 业 | 无 忧 酒 | 茅 台 镇 第 二 传 奇 您 好 ！ 欢 迎 光 临 贵 州 无 忧 酒 业 （ 集 团 ） 有 限 公 司 官 方 网 站 全 国 服 务 热 线 4 0 0 - 1 6 8 0 - 1 8 0 搜 索 搜 索 网 站 首 页 走 进 无 忧 公 司 简 介 大 师 团 队 无 忧 文 化 集 团 文 化 发 展 历 程 酿 造 基 地 荣 誉 资 质 质 量 品 牌 资 质 其 他 产 品 展 厅 至 尊 系 列 至 臻 系 列 慢 养 系 列 社 会 责 任 扶 贫 攻 坚 公 益 捐 赠 新 闻 资 讯 集 团 新 闻 行 业 新 闻 酱 酒 文 化 酿 酒 工 艺 酿 酒 渊 源 招 贤 纳 士 人 才 理 念 职 位 发 布 联 系 我 们  网 站 首 页 走 进 无 忧  公 司 简 介 大 师 团 队 无 忧 文 化 集 团 文 化 发 展 历 程 酿 造 基 地 荣 誉 资 质  质 量 品 牌 资 质 其 他 产 品 展 厅  至 尊 系 列 至 臻 系 列 慢 养 系 列 社 会 责 任  扶 贫 攻 坚 公 益 捐 赠 新 闻 资 讯  集 团 新 闻 行 业 新 闻 酱 酒 文 化  酿 酒 工 艺 酿 酒 渊 源 招 贤 纳 士  人 才 理 念 职 位 发 布 联 系 我 们 0 1 0 2   集 团 新 闻 酱 酒 文 化 所 属 分 类 概 要 描 述 ： 公 司 新 闻 热 [ 顶 ] 全 国 “ 两 会 ” 期 间 ， 《 人 民 政 协 报 》 关 注 无 忧 酒 业 ： 守 正 致 远 ， 再 造 传 奇 ， 坚 定 不 移 走 好 高 质 量 发 展 之 路 发 布 时 间 2 0 2 3 - 0 3 - 1 4 3 月 9 日 ， 《 人 民 政 协 报 》 第 1 5 版 以 《 守 正 致 远 ， 再 造 传 奇 ， 无 忧 酒 业 坚 定 不 移 走 好 高 质 量 发 展 之 路 》 为 题 登 刊 无 忧 兄 弟 跨 界 融 合 创 未 来 — 无 忧 酒 业 与 无 忧 传 媒 达 成 战 略 合 作 发 布 时 间 2 0 2 3 - 0 3 - 1 5 无 忧 酒 业 集 团 开 展 2 0 2 3 年 度 生 产 大 检 查 并 召 开 技 术 分 析 会 发 布 时 间 2 0 2 3 - 0 2 - 1 0   2 0 2 3 年 2 月 8 日 ， 贵 州 无 忧 酒 业 集 团 开 展 2 0 2 3 年 度 轮 次 酒 生 产 大 检 查 ， 无 忧 酒 业 集 团 创 始 人 、 董 事 长 袁 明 权 ， 总 经 理 邬 家 高 ， 副 总 经 理 、 总 工 程 师 任 义 平 ， 无 忧 酒 业 专 职 技 术 专 家 、 中 国 酿 酒 大 师 、 原 茅 台 集 团 党 委 委 员 、 副 总 经 理 丁 德 杭 ， 无 忧 酒 业 高 级 文 化 顾 问 、 原 茅 台 集 团 党 委 委 员 、 副 总 经 理 、 总 法 律 顾 问 戴 传 典 ， 无 忧 酒 业 专 职 技 术 专 家 、 原 茅 台 酒 股 份 公 司 制 曲 车 间 主 任 谢 晓 莉 ， 副 总 经 理 李 仁 刚 以 及 生 产 管 理 部 、 酒 体 设 计 中 心 及 各 车 间 单 位 负 责 人 赴 无 忧 源 、 无 忧 山 、 无 忧 谷 三 大 产 区 进 行 生 产 大 检 查 并 召 开 技 术 分 析 会 。 无 忧 酒 业 与 成 都 航 空 携 手 ： 跨 界 融 合 创 新 共 建 品 牌 生 态 发 布 时 间 2 0 2 3 - 0 1 - 0 6 党 建 引 领 高 质 量 发 展 — — 无 忧 酒 业 集 团 召 开 党 员 干 部 大 会 发 布 时 间 2 0 2 3 - 0 1 - 0 4 守 正 创 新 — — 无 忧 酒 业 用 实 际 行 动 践 行 高 质 量 发 展 的 时 代 要 求 发 布 时 间 2 0 2 2 - 1 1 - 2 4 古 人 饮 酒 养 生 之 道 ， 值 得 学 习 ！ 发 布 时 间 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 古 人 饮 酒 养 生 之 道 ， 值 得 学 习 ！ 　 　 中 国 酒 文 化 ， 其 实 质 是 中 国 的 人 际 关 系 文 化 ， 期 间 蕴 藏 着 伟 大 的 东 方 智 慧 ， 通 过 对 古 人 饮 酒 的 了 解 ， 或 许 我 们 能 真 正 体 会 到 ： 酒 并 非 是 酒 精 与 肉 体 的 搏 斗 ， 而 是 人 与 人 灵 魂 的 交 融 ， 以 及 识 别 “ 我 ” 与 “ 世 界 ” 的 关 系 。 　 　 在 我 们 的 文 化 里 ， 酒 文 化 与 茶 文 化 有 共 通 之 处 ， 但 也 有 实 质 的 区 别 ， 茶 文 化 强 调 的 是 “ 我 ” 的 自 我 修 为 ， 在 茶 道 中 感 悟 自 己 ， 所 以 独 自 饮 茶 往 往 成 为 自 我 修 行 的 一 种 方 式 ； 酒 文 化 则 强 调 的 是 “ 我 ” 与 历 史 上 著 名 的 十 大 酒 局 发 布 时 间 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 一 壶 浊 酒 喜 相 逢 ， 古 今 多 少 事 ， 都 付 笑 谈 中 。 人 生 在 世 ， 最 乐 处 莫 过 于 一 醉 也 。 古 人 酒 局 ， 或 惊 心 动 魄 ， 或 极 尽 风 雅 。 遥 想 古 人 当 年 种 种 酒 局 盛 况 ， 今 人 除 了 佩 服 ， 还 是 佩 服 。 五 体 投 地 之 余 ， 别 无 他 想 。 今 日 推 出 古 代 十 大 著 名 酒 局 ， 全 当 抛 砖 引 玉 。 史 上 所 有 与 愁 酒 、 苦 酒 、 毒 酒 、 假 酒 、 春 酒 相 关 的 品 级 不 高 的 酒 局 ， 诸 如 “ 浓 睡 不 消 残 酒 ” 、 “ 今 日 有 酒 今 日 醉 ， 明 日 愁 来 明 日 愁 ” 、 曹 孟 德 酒 后 杀 人 、 潘 金 莲 醉 卧 葡 萄 架 之 类 ， 不 在 此 次 评 选 之 列 。 　 　 饮 中 史 上 最 长 三 伏 天 ！ 怎 样 才 能 健 康 饮 白 酒 ？ 发 布 时 间 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 史 上 最 长 三 伏 天 ！ 怎 样 才 能 健 康 饮 白 酒 ？ 　 　 伏 天 饮 白 酒 吃 海 鲜 ， 易 患 白 癜 风 　 　 夏 季 海 鲜 大 量 上 市 ， 很 多 沿 海 城 市 的 居 民 喜 欢 吃 海 鲜 时 喝 白 酒 ， 不 仅 可 以 减 少 腹 泻 ， 也 有 气 氛 。 但 是 ， 如 今 临 床 已 经 证 明 ， 伏 天 里 ， 白 酒 和 海 鲜 都 是 诱 发 白 癜 风 的 原 因 ， 也 有 一 些 病 人 承 认 自 己 每 次 饮 酒 或 食 海 鲜 后 白 斑 扩 大 。 　 　 热 天 饮 白 酒 ， 少 搭 配 腌 制 食 品 　 　 很 多 人 喜 欢 在 饮 酒 的 时 候 选 一 些 下 酒 菜 ， 而 一 些 腌 制 食 品 ， 因 为 简 单 方 便 成 为 了 很 多 人 的 首 选 。 熟 不 知 ， 腌 制 食 酒 仙 三 式 - - 教 你 喝 酱 香 酒 ， 不 可 不 知 的 “ 酒 ” 阴 真 经 ！ 发 布 时 间 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 酒 仙 三 式 - - 教 你 喝 酱 香 酒 ， 不 可 不 知 的 “ 酒 ” 阴 真 经 ！ 　 　 众 所 周 知 ， 酱 香 型 白 酒 是 好 酒 ， 其 代 表 茅 台 酒 是 世 界 三 大 蒸 馏 名 酒 之 一 ， 与 法 国 白 兰 地 、 英 国 威 士 忌 齐 名 。 其 以 纯 粮 酿 造 ， 无 任 何 添 加 ， 对 身 体 有 保 健 作 用 ， 对 身 体 刺 激 最 小 ， 深 受 领 导 和 成 功 人 士 喜 爱 。 　 　 酱 香 型 白 酒 ， 顾 名 思 义 有 特 殊 酱 味 ， 许 多 人 只 是 听 说 酱 香 酒 不 好 喝 ， 就 听 而 却 步 ， 有 的 人 是 喝 过 一 两 次 ， 没 掌 握 正 确 的 方 法 ， 感 觉 不 适 应 。 基 本 上 没 有 喝 过 或 者 初 次 的 人 ， 一 般 都 比 较 排 斥 白 酒 为 什 么 会 有 酸 甜 苦 辣 咸 等 味 道 ？ 发 布 时 间 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 白 酒 为 什 么 会 有 酸 甜 苦 辣 咸 等 味 道 ？ 　 　 1 、 酸 　 　 白 酒 中 必 须 也 必 然 具 有 — 定 的 酸 味 成 分 ， 并 且 与 其 它 香 味 物 质 共 同 组 成 白 酒 的 芳 香 。 但 含 量 要 适 宜 ， 如 果 超 量 ， 不 仅 使 酒 味 粗 糙 ， 而 且 影 响 酒 的 “ 回 甜 ” 感 ， 后 味 短 。 酒 中 酸 味 物 质 主 要 代 表 物 有 ： 乙 酸 、 乳 酸 、 琥 珀 酸 、 苹 果 酸 、 柠 檬 酸 、 己 酸 和 果 酸 等 。 　 　 2 、 甜 　 　 白 酒 中 的 甜 味 ， 主 要 来 源 于 醇 类 。 特 别 是 多 元 醇 ， 因 甜 味 来 自 醇 基 ， 当 物 质 的 羟 基 增 加 ， 其 醇 的 甜 味 也 增 加 ， 多 元 醇 都 有 甜 味 基 团 和 助 酱 香 型 白 酒 品 鉴 六 步 曲 ， 分 辨 新 酒 、 老 酒 ， 一 学 就 会 ！ 发 布 时 间 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 酱 香 型 白 酒 品 鉴 六 步 曲 ， 分 辨 新 酒 、 老 酒 ， 一 学 就 会 ！ 　 　 一 . 酱 香 白 酒 的 感 官 ： 　 　 一 般 新 酒 和 杂 酒 酒 体 白 色 透 明 ， 而 陈 酒 是 带 微 黄 色 ， 越 陈 的 酱 香 型 白 酒 微 黄 色 越 浓 且 清 晰 。 （ 自 然 的 黄 色 才 是 好 ， 有 的 不 法 商 家 通 过 加 上 色 素 让 酒 的 黄 色 看 起 来 很 艳 ， 这 些 是 不 好 的 ， 对 人 体 不 健 康 。 ） 　 　 二 . 闻 香 ： 　 　 新 酒 和 杂 酒 刺 鼻 、 有 异 味 ， 陈 年 酒 闻 香 温 和 、 不 刺 鼻 ， 老 味 飘 香 、 幽 雅 细 腻 。 　 　 三 . 尝 味 ： 　 　 新 酒 和 杂 酒 刺 舌 尖 ， 再 品 一 点 满 口 散 ， 陈 年 酒 是 成 集 团 新 闻 酱 酒 文 化 全 国 “ 两 会 ” 期 间 ， 《 人 民 政 协 报 》 关 注 无 忧 酒 业 ： 守 正 致 远 ， 再 造 传 奇 ， 坚 定 不 移 走 好 高 质 量 发 展 之 路 全 国 “ 两 会 ” 期 间 ， 《 人 民 政 协 报 》 关 注 无 忧 酒 业 ： 守 正 致 远 ， 再 造 传 奇 ， 坚 定 不 移 走 好 高 质 量 发 展 之 路 2 0 2 3 - 0 3 - 1 4 3 月 9 日 ， 《 人 民 政 协 报 》 第 1 5 版 以 《 守 正 致 远 ， 再 造 传 奇 ， 无 忧 酒 业 坚 定 不 移 走 好 高 质 量 发 展 之 路 》 为 题 登 刊 查 看 详 情 3 月 9 日 ， 《 人 民 政 协 报 》 第 1 5 版 以 《 守 正 致 远 ， 再 造 传 奇 ， 无 忧 酒 业 坚 定 不 移 走 好 高 质 量 发 展 之 路 》 为 题 登 刊 无 忧 兄 弟 跨 界 融 合 创 未 来 — 无 忧 酒 业 与 无 忧 传 媒 达 成 战 略 合 作 无 忧 兄 弟 跨 界 融 合 创 未 来 — 无 忧 酒 业 与 无 忧 传 媒 达 成 战 略 合 作 2 0 2 3 - 0 3 - 1 5 查 看 详 情 无 忧 酒 业 集 团 开 展 2 0 2 3 年 度 生 产 大 检 查 并 召 开 技 术 分 析 会 无 忧 酒 业 集 团 开 展 2 0 2 3 年 度 生 产 大 检 查 并 召 开 技 术 分 析 会 2 0 2 3 - 0 2 - 1 0   2 0 2 3 年 2 月 8 日 ， 贵 州 无 忧 酒 业 集 团 开 展 2 0 2 3 年 度 轮 次 酒 生 产 大 检 查 ， 无 忧 酒 业 集 团 创 始 人 、 董 事 长 袁 明 权 ， 总 经 理 邬 家 高 ， 副 总 经 理 、 总 工 程 师 任 义 平 ， 无 忧 酒 业 专 职 技 术 专 家 、 中 国 酿 酒 大 师 、 原 茅 台 集 团 党 委 委 员 、 副 总 经 理 丁 德 杭 ， 无 忧 酒 业 高 级 文 化 顾 问 、 原 茅 台 集 团 党 委 委 员 、 副 总 经 理 、 总 法 律 顾 问 戴 传 典 ， 无 忧 酒 业 专 职 技 术 专 家 、 原 茅 台 酒 股 份 公 司 制 曲 车 间 主 任 谢 晓 莉 ， 副 总 经 理 李 仁 刚 以 及 生 产 管 理 部 、 酒 体 设 计 中 心 及 各 车 间 单 位 负 责 人 赴 无 忧 源 、 无 忧 山 、 无 忧 谷 三 大 产 区 进 行 生 产 大 检 查 并 召 开 技 术 分 析 会 。 查 看 详 情   2 0 2 3 年 2 月 8 日 ， 贵 州 无 忧 酒 业 集 团 开 展 2 0 2 3 年 度 轮 次 酒 生 产 大 检 查 ， 无 忧 酒 业 集 团 创 始 人 、 董 事 长 袁 明 权 ， 总 经 理 邬 家 高 ， 副 总 经 理 、 总 工 程 师 任 义 平 ， 无 忧 酒 业 专 职 技 术 专 家 、 中 国 酿 酒 大 师 、 原 茅 台 集 团 党 委 委 员 、 副 总 经 理 丁 德 杭 ， 无 忧 酒 业 高 级 文 化 顾 问 、 原 茅 台 集 团 党 委 委 员 、 副 总 经 理 、 总 法 律 顾 问 戴 传 典 ， 无 忧 酒 业 专 职 技 术 专 家 、 原 茅 台 酒 股 份 公 司 制 曲 车 间 主 任 谢 晓 莉 ， 副 总 经 理 李 仁 刚 以 及 生 产 管 理 部 、 酒 体 设 计 中 心 及 各 车 间 单 位 负 责 人 赴 无 忧 源 、 无 忧 山 、 无 忧 谷 三 大 产 区 进 行 生 产 大 检 查 并 召 开 技 术 分 析 会 。 无 忧 酒 业 与 成 都 航 空 携 手 ： 跨 界 融 合 创 新 共 建 品 牌 生 态 无 忧 酒 业 与 成 都 航 空 携 手 ： 跨 界 融 合 创 新 共 建 品 牌 生 态 2 0 2 3 - 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0 3 - 2 6 一 壶 浊 酒 喜 相 逢 ， 古 今 多 少 事 ， 都 付 笑 谈 中 。 人 生 在 世 ， 最 乐 处 莫 过 于 一 醉 也 。 古 人 酒 局 ， 或 惊 心 动 魄 ， 或 极 尽 风 雅 。 遥 想 古 人 当 年 种 种 酒 局 盛 况 ， 今 人 除 了 佩 服 ， 还 是 佩 服 。 五 体 投 地 之 余 ， 别 无 他 想 。 今 日 推 出 古 代 十 大 著 名 酒 局 ， 全 当 抛 砖 引 玉 。 史 上 所 有 与 愁 酒 、 苦 酒 、 毒 酒 、 假 酒 、 春 酒 相 关 的 品 级 不 高 的 酒 局 ， 诸 如 “ 浓 睡 不 消 残 酒 ” 、 “ 今 日 有 酒 今 日 醉 ， 明 日 愁 来 明 日 愁 ” 、 曹 孟 德 酒 后 杀 人 、 潘 金 莲 醉 卧 葡 萄 架 之 类 ， 不 在 此 次 评 选 之 列 。 　 　 饮 中 查 看 详 情 一 壶 浊 酒 喜 相 逢 ， 古 今 多 少 事 ， 都 付 笑 谈 中 。 人 生 在 世 ， 最 乐 处 莫 过 于 一 醉 也 。 古 人 酒 局 ， 或 惊 心 动 魄 ， 或 极 尽 风 雅 。 遥 想 古 人 当 年 种 种 酒 局 盛 况 ， 今 人 除 了 佩 服 ， 还 是 佩 服 。 五 体 投 地 之 余 ， 别 无 他 想 。 今 日 推 出 古 代 十 大 著 名 酒 局 ， 全 当 抛 砖 引 玉 。 史 上 所 有 与 愁 酒 、 苦 酒 、 毒 酒 、 假 酒 、 春 酒 相 关 的 品 级 不 高 的 酒 局 ， 诸 如 “ 浓 睡 不 消 残 酒 ” 、 “ 今 日 有 酒 今 日 醉 ， 明 日 愁 来 明 日 愁 ” 、 曹 孟 德 酒 后 杀 人 、 潘 金 莲 醉 卧 葡 萄 架 之 类 ， 不 在 此 次 评 选 之 列 。 　 　 饮 中 史 上 最 长 三 伏 天 ！ 怎 样 才 能 健 康 饮 白 酒 ？ 史 上 最 长 三 伏 天 ！ 怎 样 才 能 健 康 饮 白 酒 ？ 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 史 上 最 长 三 伏 天 ！ 怎 样 才 能 健 康 饮 白 酒 ？ 　 　 伏 天 饮 白 酒 吃 海 鲜 ， 易 患 白 癜 风 　 　 夏 季 海 鲜 大 量 上 市 ， 很 多 沿 海 城 市 的 居 民 喜 欢 吃 海 鲜 时 喝 白 酒 ， 不 仅 可 以 减 少 腹 泻 ， 也 有 气 氛 。 但 是 ， 如 今 临 床 已 经 证 明 ， 伏 天 里 ， 白 酒 和 海 鲜 都 是 诱 发 白 癜 风 的 原 因 ， 也 有 一 些 病 人 承 认 自 己 每 次 饮 酒 或 食 海 鲜 后 白 斑 扩 大 。 　 　 热 天 饮 白 酒 ， 少 搭 配 腌 制 食 品 　 　 很 多 人 喜 欢 在 饮 酒 的 时 候 选 一 些 下 酒 菜 ， 而 一 些 腌 制 食 品 ， 因 为 简 单 方 便 成 为 了 很 多 人 的 首 选 。 熟 不 知 ， 腌 制 食 查 看 详 情 史 上 最 长 三 伏 天 ！ 怎 样 才 能 健 康 饮 白 酒 ？ 　 　 伏 天 饮 白 酒 吃 海 鲜 ， 易 患 白 癜 风 　 　 夏 季 海 鲜 大 量 上 市 ， 很 多 沿 海 城 市 的 居 民 喜 欢 吃 海 鲜 时 喝 白 酒 ， 不 仅 可 以 减 少 腹 泻 ， 也 有 气 氛 。 但 是 ， 如 今 临 床 已 经 证 明 ， 伏 天 里 ， 白 酒 和 海 鲜 都 是 诱 发 白 癜 风 的 原 因 ， 也 有 一 些 病 人 承 认 自 己 每 次 饮 酒 或 食 海 鲜 后 白 斑 扩 大 。 　 　 热 天 饮 白 酒 ， 少 搭 配 腌 制 食 品 　 　 很 多 人 喜 欢 在 饮 酒 的 时 候 选 一 些 下 酒 菜 ， 而 一 些 腌 制 食 品 ， 因 为 简 单 方 便 成 为 了 很 多 人 的 首 选 。 熟 不 知 ， 腌 制 食 酒 仙 三 式 - - 教 你 喝 酱 香 酒 ， 不 可 不 知 的 “ 酒 ” 阴 真 经 ！ 酒 仙 三 式 - - 教 你 喝 酱 香 酒 ， 不 可 不 知 的 “ 酒 ” 阴 真 经 ！ 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 酒 仙 三 式 - - 教 你 喝 酱 香 酒 ， 不 可 不 知 的 “ 酒 ” 阴 真 经 ！ 　 　 众 所 周 知 ， 酱 香 型 白 酒 是 好 酒 ， 其 代 表 茅 台 酒 是 世 界 三 大 蒸 馏 名 酒 之 一 ， 与 法 国 白 兰 地 、 英 国 威 士 忌 齐 名 。 其 以 纯 粮 酿 造 ， 无 任 何 添 加 ， 对 身 体 有 保 健 作 用 ， 对 身 体 刺 激 最 小 ， 深 受 领 导 和 成 功 人 士 喜 爱 。 　 　 酱 香 型 白 酒 ， 顾 名 思 义 有 特 殊 酱 味 ， 许 多 人 只 是 听 说 酱 香 酒 不 好 喝 ， 就 听 而 却 步 ， 有 的 人 是 喝 过 一 两 次 ， 没 掌 握 正 确 的 方 法 ， 感 觉 不 适 应 。 基 本 上 没 有 喝 过 或 者 初 次 的 人 ， 一 般 都 比 较 排 斥 查 看 详 情 酒 仙 三 式 - - 教 你 喝 酱 香 酒 ， 不 可 不 知 的 “ 酒 ” 阴 真 经 ！ 　 　 众 所 周 知 ， 酱 香 型 白 酒 是 好 酒 ， 其 代 表 茅 台 酒 是 世 界 三 大 蒸 馏 名 酒 之 一 ， 与 法 国 白 兰 地 、 英 国 威 士 忌 齐 名 。 其 以 纯 粮 酿 造 ， 无 任 何 添 加 ， 对 身 体 有 保 健 作 用 ， 对 身 体 刺 激 最 小 ， 深 受 领 导 和 成 功 人 士 喜 爱 。 　 　 酱 香 型 白 酒 ， 顾 名 思 义 有 特 殊 酱 味 ， 许 多 人 只 是 听 说 酱 香 酒 不 好 喝 ， 就 听 而 却 步 ， 有 的 人 是 喝 过 一 两 次 ， 没 掌 握 正 确 的 方 法 ， 感 觉 不 适 应 。 基 本 上 没 有 喝 过 或 者 初 次 的 人 ， 一 般 都 比 较 排 斥 白 酒 为 什 么 会 有 酸 甜 苦 辣 咸 等 味 道 ？ 白 酒 为 什 么 会 有 酸 甜 苦 辣 咸 等 味 道 ？ 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 白 酒 为 什 么 会 有 酸 甜 苦 辣 咸 等 味 道 ？ 　 　 1 、 酸 　 　 白 酒 中 必 须 也 必 然 具 有 — 定 的 酸 味 成 分 ， 并 且 与 其 它 香 味 物 质 共 同 组 成 白 酒 的 芳 香 。 但 含 量 要 适 宜 ， 如 果 超 量 ， 不 仅 使 酒 味 粗 糙 ， 而 且 影 响 酒 的 “ 回 甜 ” 感 ， 后 味 短 。 酒 中 酸 味 物 质 主 要 代 表 物 有 ： 乙 酸 、 乳 酸 、 琥 珀 酸 、 苹 果 酸 、 柠 檬 酸 、 己 酸 和 果 酸 等 。 　 　 2 、 甜 　 　 白 酒 中 的 甜 味 ， 主 要 来 源 于 醇 类 。 特 别 是 多 元 醇 ， 因 甜 味 来 自 醇 基 ， 当 物 质 的 羟 基 增 加 ， 其 醇 的 甜 味 也 增 加 ， 多 元 醇 都 有 甜 味 基 团 和 助 查 看 详 情 白 酒 为 什 么 会 有 酸 甜 苦 辣 咸 等 味 道 ？ 　 　 1 、 酸 　 　 白 酒 中 必 须 也 必 然 具 有 — 定 的 酸 味 成 分 ， 并 且 与 其 它 香 味 物 质 共 同 组 成 白 酒 的 芳 香 。 但 含 量 要 适 宜 ， 如 果 超 量 ， 不 仅 使 酒 味 粗 糙 ， 而 且 影 响 酒 的 “ 回 甜 ” 感 ， 后 味 短 。 酒 中 酸 味 物 质 主 要 代 表 物 有 ： 乙 酸 、 乳 酸 、 琥 珀 酸 、 苹 果 酸 、 柠 檬 酸 、 己 酸 和 果 酸 等 。 　 　 2 、 甜 　 　 白 酒 中 的 甜 味 ， 主 要 来 源 于 醇 类 。 特 别 是 多 元 醇 ， 因 甜 味 来 自 醇 基 ， 当 物 质 的 羟 基 增 加 ， 其 醇 的 甜 味 也 增 加 ， 多 元 醇 都 有 甜 味 基 团 和 助 酱 香 型 白 酒 品 鉴 六 步 曲 ， 分 辨 新 酒 、 老 酒 ， 一 学 就 会 ！ 酱 香 型 白 酒 品 鉴 六 步 曲 ， 分 辨 新 酒 、 老 酒 ， 一 学 就 会 ！ 2 0 1 8 - 0 3 - 2 6 酱 香 型 白 酒 品 鉴 六 步 曲 ， 分 辨 新 酒 、 老 酒 ， 一 学 就 会 ！ 　 　 一 . 酱 香 白 酒 的 感 官 ： 　 　 一 般 新 酒 和 杂 酒 酒 体 白 色 透 明 ， 而 陈 酒 是 带 微 黄 色 ， 越 陈 的 酱 香 型 白 酒 微 黄 色 越 浓 且 清 晰 。 （ 自 然 的 黄 色 才 是 好 ， 有 的 不 法 商 家 通 过 加 上 色 素 让 酒 的 黄 色 看 起 来 很 艳 ， 这 些 是 不 好 的 ， 对 人 体 不 健 康 。 ） 　 　 二 . 闻 香 ： 　 　 新 酒 和 杂 酒 刺 鼻 、 有 异 味 ， 陈 年 酒 闻 香 温 和 、 不 刺 鼻 ， 老 味 飘 香 、 幽 雅 细 腻 。 　 　 三 . 尝 味 ： 　 　 新 酒 和 杂 酒 刺 舌 尖 ， 再 品 一 点 满 口 散 ， 陈 年 酒 是 成 查 看 详 情 酱 香 型 白 酒 品 鉴 六 步 曲 ， 分 辨 新 酒 、 老 酒 ， 一 学 就 会 ！ 　 　 一 . 酱 香 白 酒 的 感 官 ： 　 　 一 般 新 酒 和 杂 酒 酒 体 白 色 透 明 ， 而 陈 酒 是 带 微 黄 色 ， 越 陈 的 酱 香 型 白 酒 微 黄 色 越 浓 且 清 晰 。 （ 自 然 的 黄 色 才 是 好 ， 有 的 不 法 商 家 通 过 加 上 色 素 让 酒 的 黄 色 看 起 来 很 艳 ， 这 些 是 不 好 的 ， 对 人 体 不 健 康 。 ） 　 　 二 . 闻 香 ： 　 　 新 酒 和 杂 酒 刺 鼻 、 有 异 味 ， 陈 年 酒 闻 香 温 和 、 不 刺 鼻 ， 老 味 飘 香 、 幽 雅 细 腻 。 　 　 三 . 尝 味 ： 　 　 新 酒 和 杂 酒 刺 舌 尖 ， 再 品 一 点 满 口 散 ， 陈 年 酒 是 成 关 于 我 们 A B O U T U S 首 页 无 忧 简 介 发 布 时 间 ： 2 0 2 0 - 0 4 - 1 0 0 0 : 0 0 : 0 0 贵 州 无 忧 酒 业 （ 集 团 ） 有 限 公 司 ( 以 下 简 称 “ 无 忧 酒 业 集 团 ” ） 是 一 家 集 生 产 、 销 售 为 一 体 的 规 模 化 酱 香 型 白 酒 企 业 ， 公 司 地 处 茅 台 镇 核 心 酿 造 地 质 带 。 1 9 8 3 年 ， 无 忧 酒 业 集 团 前 身 “ 仁 怀 县 茅 台 镇 渡 口 酒 厂 ” 成 立 ， 2 0 0 2 年 无 忧 酒 业 创 始 人 团 队 收 购 渡 口 酒 厂 ， 并 更 名 为 贵 州 无 忧 酒 业 有 限 公 司 。 无 忧 酒 业 集 团 现 有 三 大 产 区 ： 无 忧 源 、 无 忧 山 、 无 忧 谷 ， 年 产 能 达 7 0 0 0 余 吨 ， 员 工 人 数 1 4 0 0 余 人 。 查 看 详 情 产 品 展 示 更 多 無 忧 至 臻 酒 （ 盒 装 ） 無 忧 至 臻 酒 （ 盒 装 ） 0 . 0 0 無 忧 至 臻 酒 （ 简 装 ） 無 忧 至 臻 酒 （ 简 装 ） 0 . 0 0 無 忧 至 臻 小 礼 酒 無 忧 至 臻 小 礼 酒 0 . 0 0 無 忧 至 尊 酒 （ 盒 装 ） 無 忧 至 尊 酒 （ 盒 装 ） 0 . 0 0 無 忧 至 尊 酒 （ 简 装 ） 無 忧 至 尊 酒 （ 简 装 ） 0 . 0 0 無 忧 至 尊 小 礼 酒 無 忧 至 尊 小 礼 酒 0 . 0 0 無 忧 慢 养 酒 . 柔 顺 9 無 忧 慢 养 酒 . 柔 顺 9 0 . 0 0 無 忧 慢 养 酒 . 柔 顺 6 無 忧 慢 养 酒 . 柔 顺 6 0 . 0 0 無 忧 慢 养 酒 . 柔 顺 3 無 忧 慢 养 酒 . 柔 顺 3 0 . 0 0 無 忧 至 臻 酒 . 九 五 至 尊 （ 9 斤 ） 無 忧 至 臻 酒 . 九 五 至 尊 （ 9 斤 ） 0 . 0 0 無 忧 至 臻 酒 . 六 六 六 顺 （ 6 斤 ） 無 忧 至 臻 酒 . 六 六 六 顺 （ 6 斤 ） 0 . 0 0 無 忧 至 尊 酒 . 九 五 至 尊 ( 9 斤 ) 無 忧 至 尊 酒 . 九 五 至 尊 ( 9 斤 ) 0 . 0 0 無 忧 至 尊 . 六 六 大 顺 （ 6 斤 ） 無 忧 至 尊 . 六 六 大 顺 （ 6 斤 ） 0 . 0 0 無 忧 至 臻 酒 . 三 生 万 物 （ 3 斤 ） 無 忧 至 臻 酒 . 三 生 万 物 （ 3 斤 ） 0 . 0 0 無 忧 至 尊 酒 . 三 生 万 物 ( 3 斤 ) 無 忧 至 尊 酒 . 三 生 万 物 ( 3 斤 ) 0 . 0 0   联 系 方 式 ： 客 服 热 线 ： 4 0 0 － 1 6 8 0 － 1 8 0 客 服 邮 箱 ： 1 6 8 7 1 5 6 6 5 3 @ q q . c o m 地         址 ： 贵 州 省 遵 义 市 仁 怀 市 茅 台 镇 怀 庄 路 0 1 9 号 手 机 官 网 微 信 公 众 平 台 京 东 旗 舰 店 微 信 公 众 平 台 京 东 旗 舰 店 版 权 所 有 发 布 时 间 ： 2 0 2 0 - 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