早在西汉时期，由于食物短缺和储藏条件的限制，为达到保质防腐方便食用的目的，智慧的安岳先辈们便巧妙将豇豆干、青菜干等各种干菜和猪肉拌以五香八角等植物香料，以一层干菜一层烙制后的猪肉脯入土坛中

更新时间：2023-05-15