江志忠食品的江氏牛肉制作技艺，正是源自雅牛肉品制作。江氏牛肉以严格的选料、独特的配方制作，铸就了一道经典美味，受到不同阶段人群的青睐，历经四代人，最终形成百年“老字号”。

更新时间：2023-04-26