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辽宁科海食品化学工程有限公司是中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位,是国内颇有影响的表面活性剂专业生产厂家之一。电话:0415-4160791

更新时间:2023-05-18

食品科学与工程专业为首批国家级特色专业。《食品工厂设计》课程为国家级精品课程、《食品化学》课程为湖北省精品课程,食品科学与工程一级学科为湖北省重点学科中的优势学科、一级学科硕士点。

更新时间:2023-05-05

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更新时间:2023-05-03

《食品科学》杂志创办于1980,影响因子2.11,现被JST日本科学技术振兴机构数据库(日)等机构收录,食品科学杂志社主要收录方向:食品化学、生物工程、成分分析、安全检测,CN刊号:11-2206/TS,在学术界具有重要的影响力。

更新时间:2023-04-24

《食品科学》(半月刊),创刊于1980年,由北京食品科学研究院主办的食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。主要栏目:上半月刊(单号期):基础研究、食品工程、营养卫生、包装贮运、专题综述;下半月刊(双号期):食品化学、生物工程、成分分析、安全检测。

更新时间:2023-04-15


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