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更新时间:2023-05-19
贵州金麦台酒业有限公司-仁义为怀,酿造未来。茅台之畔,江河酱香!贵州省仁怀市怀江酒业有限公司,是7.5平方公里酱香酒原产地主产区一贵州茅台镇知名的民营酿酒企业。 怀江,是时间的积淀。1984年,中共仁怀县委、县人民政府作出《关于大力发展酒业生产振兴仁怀经济的决议》,并成立县曲窖酒仁义为怀,酿造未来。茅台之畔,江河酱香!贵州省仁怀市怀江酒业有限公司,是7.5平方公里酱香酒原产地主产区一贵州茅台镇知名的民营酿酒企业。 怀江,是时间的积淀。1984年,中共仁怀县委、县人民政府作出《关于大力发展酒业生产振兴仁怀经济的决议》,并成立县曲窖酒办公室专司酒业管理服务,一时城乡掀起办酒厂的热潮。是年,县供销社在鲁班区组建怀南酒厂,注册并生产“怀江”牌大曲酱香酒。
更新时间:2023-05-18
无忧集团【官网】|无忧酒业|无忧酒|茅台镇第二传奇-贵州无忧酒业(集团)有限公司是一家产销一体的规模白酒企业,其前身“仁怀县茅台镇渡口酒厂”,创建于1983年,坐落在茅台镇赤水河,与茅台酒厂隔河相望,厂区占地面积10万平方米,建筑面积4.5万平方米,现有窖池300余口,藏酒地窖1万多平方米,年产优质大曲酱贵州无忧酒业(集团)有限公司是一家产销一体的规模白酒企业,其前身“仁怀县茅台镇渡口酒厂”,创建于1983年,坐落在茅台镇赤水河,与茅台酒厂隔河相望,厂区占地面积10万平方米,建筑面积4.5万平方米,现有窖池300余口,藏酒地窖1万多平方米,年产优质大曲酱香白酒3000余吨。
更新时间:2023-05-17
贵州古法酿酒酒业集团有限公司成立于1994年,是仁怀市较早成立的白酒企业。古法酿酒酿酒厂址分处赤水河畔的椿树、交通、外环、底水、五马等地,与国酒茅台同享得天独厚的自然条件,共同接受赤水河的恩泽。专注酱香型白酒酿造生产25年,酿酒基地占地105亩,到今天,古法酿酒已然名列茅台镇十大规模酒厂企业,公司年产近万吨优质酱香型白酒,年销售额近2个亿。古法酿酒酒以濮佬民族古法酿酒技艺为核心,选用茅台镇本地红缨子糯高粱、优质小麦及赤水河之水为原料,顺应春夏秋冬四季自然节律,严守酿酒工艺流程,以端午制曲、重阳下沙、五年陈酿、大师勾调为步调,坚持高温制曲、高温堆积、高温蒸馏和制曲时间长、储存时间长、生产周期长的“三高三长”特殊工艺。匠心酿酱酒,保证纯粹的古法酿酒之外,在窖坑的选用上,古法酿酒也十分讲究。清一色的本地青石垒砌坑壁,黄泥封坑发酵,借助陶坛的透气性把酒中对人体有害的物质挥发掉,让空气中的氧气通过坛壁渗入坛内,与酒产生“微氧循环”,由此而出的酱酒,酒质醇厚而丰满,口感柔和爽口,越陈越香。
更新时间:2023-05-17