《食品工业》（月刊）创刊于1979年，是一份由上海市食品工业研究所主办的专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICALABSTRACTS》收录期刊。本刊一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。栏目设置：工艺技术、研究探讨、食品机械、专题论述、分析检测、营养安全等。

更新时间：2023-05-22

《中国食品工业》杂志创办于1986，影响因子0.12，部级期刊，中国食品工业协会主办，现被知网收录(中)、万方收录(中)、维普收录(中)、上海图书馆馆藏、国家图书馆馆藏、收录，中国食品工业近年来主要获得的学术荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、

更新时间：2023-04-18

《中国食品工业》杂志创办于1986，影响因子0.12，现被知网收录(中)等机构收录，中国食品工业杂志社主要收录方向：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普，CN刊号：11-3632/TS，在学术界具有重要的影响力。

更新时间：2023-04-16

《食品工业》杂志创办于1979，是光明食品(集团)有限公司主管的重点学术期刊，省级期刊，影响因子0.96，现被CA化学文摘(美)等权威机构收录，食品工业杂志社介绍：工艺技术、信息、研究探讨、食品机械、专题论述、分析检测、营养安全

更新时间：2023-05-05